Gesellschaft

15.01.2016

Um sich vor einer Erkältung zu schützen, ist es wichtig, in ausreichendem Maße die richtigen Nährstoffe zu sich zu nehmen. Eine gute Ernährung hilft, das Immunsystem zu stärken und eine Erkältung abzuwehren.

Es gibt drei Lebensmittel, die eine ausreichende Zahl natürlicher Antibiotika gegen Grippe enthalten.

1. Sojabohnensprossen

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Sojabohnensprossen sind reich an Proteinen und Mineralien. Das Gemüse enthält nicht nur Vitamin C, sondern auch die Vitamine A und B. Sie unterstützen die Stärkung des Immunsystems und können auf diese Weise eine heilende Wirkung bei Erkältungen oder Stomatitis, einer Entzündung der Mundschleimhaut, haben.

Da mehr als 50 Prozent von Vitamin C in Sojabohnensprossen nach dem Dünsten überleben, wird Ihnen ein Teller mit gewürzten Sojabohnensprossen fast die Hälfte der empfohlenen Tagesration für Erwachsene an Vitamin C liefern. Darüber hinaus enthält das Gemüse Asparaginsäure, eine Art von Aminosäure, die den Kreislauf ankurbelt und auf diese Weise die Leberfunktion normalisiert.

2. Chilischoten

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Laut Forschungen, die von einem Team von Johns Hopkins Medicine International durchgeführt wurden, schützen Chilischoten die Haut, die erste Schutzschicht in unserem Immunsystem. Das Gemüse stimuliert die Nervenfasern, die für die Regulierung des Speichelflusses und der Nasenschleimhäute verantwortlich sind. Der Verzehr von Chilischoten bringt der Haut und den Schleimhäuten Gesundheit, indem Nasenschleim und andere Abfallstoffe aus der Nase ausgeschieden werden. Sie sind auch ein effektives Mittel gegen Erkrankungen der Atemwege, da sie einen Beitrag dazu leisten, die Widerstandskraft und Immunität gegen Grippeviren zu steigern.

Der Vitamin-C-Gehalt von Chilischoten ist 20 Mal höher als der von Äpfeln und zwei Mal höher als die empfohlene Tagesdosis für Erwachsene. Das Gewächs enthält auch Vitamin A, eine Substanz, die Erkältungen verhindert und den Heilungsprozess beschleunigt, falls Sie sich doch eine Erkältung zuziehen sollten, indem die Abwehrkräfte gegen Infektionen gesteigert werden.

3. Frühlingszwiebeln

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Frühlingszwiebeln sind reich an Vitaminen. Vitamin C ist dafür bekannt, überall im Körper die Grippeviren abzutöten und den Körper durch die Aktivierung antiviraler Aktivitäten schnell zu heilen. Sie stärken auch das eigene Immunsystem und sorgen dafür, dass sich Menschen seltener eine Erkältung zuziehen.

Das Allylsulfid in Frühlingszwiebeln, der Inhaltsstoff, der ihnen ihren würzigen Geschmack verleiht, verbessert den Blutkreislauf und bringt den Körper zum Schwitzen, sodass die Körpertemperatur reguliert wird.

Das Fistoluside C, das man in dem Gemüse findet, eine Saponinverbindung, hat starke antibakterielle Wirkungen auf den Mikroorganismus, ein Faktor, der helfen wird, eine Grippe zu stoppen. Frühlingszwiebeln weisen auch eine ausreichende Dosis an Arylsulfid auf, das zu einer Normalisierung des Blutdrucks beiträgt, indem die Produktion von Stickstoffmonoxid normalisiert wird, eine Substanz, die die Blutgefäße erweitert. Es hat auch eine positive Wirkung auf die Nervenzellen, was Stress abbaut sowie Müdigkeit und Schlafstörungen lindert.

Von Sohn JiAe
Redakteurin, Korea.net
Fotos: Hidoc
jiae5853@korea.kr