KOREA [2021 Band 17 Nr. 10]

KOREA [2021 Band 17 Nr. 10]

Titelgeschichte: Koreanische Lesekultur

Reise: Buchstadt in Paju

Menschen: Kim Eun Seon, Hörbuchredakteur von Welaaa

Geschmack: Yullan, ein traditionelles koreanisches Konfekt aus gekochten Kastanien, war vor langer Zeit nur dem Adel vorbehalten. Heute reicht die Popularität dieser dezent süßen Leckerei jedoch weit darüber hinaus.

KOREA [2021 Band 17 Nr. 9]

KOREA [2021 Band 17 Nr. 9]

Titelgeschichte: Wandelnde Traditionen, bleibende Werte

Menschen: Ballerina Park Sae Eun, Étoile des Pariser Opernballetts

Geschmack: Beoseot Yeongyangbap (gedämpfter Pilzreis)

KOREA [2021 Band 17 Nr. 8]

KOREA [2021 Band 17 Nr. 8]

Titelgeschichte: Die koreanische Lieferkultur

Menschen: Ock Joo Hyun, Sängerin und Musicaldarstellerin

Geschmack: Chogyetang (kalte Hühnersuppe mit Essig und Senf)
KOREA [2021 Band 17 Nr. 7]

KOREA [2021 Band 17 Nr. 7]

Titelgeschichte: Verschnaufpause in Korea - Transformation der koreanischen Urlaubsszene

Reise: Pause auf der Insel: Amtaedo and Jaeundo im Landkreis Sinan-gun

Menschen: In Zusammenwirken mit der Natur, Gründer von Healience Seonmaeul, Dr. Lee Si-hyung

Geschmack: Kongguksu (kalte Bohnen-Nudeln)