„Unser jährliches Einkommen liegt bei über 100 Millionen koreanischen Won.“

Gemeint ist nicht das Gehalt eines Bankmanagers oder des Vorstandsvorsitzenden eines Unternehmens. Es ist die Geschichte einer Farm in Haman. Wassermelonen sind das erste, was Leuten in den Sinn kommt, wenn sie an Haman denken. Denn Haman ist der größte Wassermelonenproduzent landesweit. Insgesamt 1651 Farmen, die über eine Fläche von 1700 Hektar verfügen, bauen dort Wassermelonen an – fast ausschließlich in Gewächshäusern. Insbesondere Wassermelonen, die im Dezember geerntet werden, sind im Winter sehr beliebt. Sie machen über 80 Prozent des gesamten jährlichen Marktes für koreanische Wassermelonen aus. Wegen der großen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht sind in Haman produzierte Wassermelonen für ihre Süße und die gute Qualität ihres Fruchtfleisches bekannt. Diese Wassermelonen sind in großen Lebensmittelgeschäften in Korea und Japan erhältlich, da die Früchte auch exportiert werden.





Yoo Su-Pil, Leiter der Abteilung für Gartenbau und Kräuterernte in der Landkreisverwaltung von Haman, sagte: „Seit 2001, als eine Sonderabteilung nur für Wassermelonen eingerichtet wurde, hat der Landkreis Wassermelonen mit besseren Eigenschaften entwickelt, indem er fortschrittliche Produktionstechniken verwendete. Wir haben einen Beitrag zur Steigerung der Einkommen von Bauernhaushalten in Haman geleistet, indem wir eine kernlose Wassermelone entwickelt haben, die 2008 auf den Markt gebracht wurde, gelbe Honigwassermelonen, die eine gelbe Haut haben und Mangowassermelonen mit gelbem Fruchtfleisch, auch als ,Super-Gold-Wassermelonen‘ bekannt.“





Die Paprikas, die auf darauf spezialisierten Farmen angebaut werden, sind neben den Wassermelonen ein weiteres bekanntes Produkt, das den Landkreis Haman repräsentiert. Paprikas werden in sauberen Glasgewächshäusern gezüchtet und haben ein weiches Fleisch und einen knackigen Geschmack. Sie zeichnen sich durch eine große Menge an Vitamin A und C, Kalium, Eisen und Phosphor aus.

Schätzungsweise 2500 Tonnen Paprika werden jedes Jahr im Landkreis Haman geerntet. Das Gemüse, das in der Haman-Gaya-Niederlassung der Nationalen Landwirtschaftskooperative (der NongHyup) geerntet wird, wird in Kisten verpackt und verschifft, nachdem es einen gründlichen Inspektionsprozess durchlaufen hat. Im letzten Jahr hatten die Paprikaexporte von Haman einen Wert von mehr als 10 Millionen US-Dollar.

Von Jeon Han, Yoon Sojung
Fotos: Jeon Han
Redakteure, Korea.net
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