Zurzeit läuft die Expo 2015 in Mailand, die sich auf die Zukunft von Lebensmitteln und Lebensmittelressourcen konzentriert. Der Koreanische Pavillon steht im Fokus der italienischen Presse. Eine Reihe von positiven Berichten über das Innere des Pavillons und seine Gerichte, was Preis und Geschmack angeht, wurden veröffentlicht.
Besucher warten in einer Schlange, um bei der Expo 2015 in Mailand den Koreanischen Pavillon zu betreten.
Die italienische Tageszeitung „Corriere Della Sera“, die ebenfalls einen Pavillon auf der Expo hat, berichtete am 14. Mai, dass sich das koreanische Restaurant im Pavillon des Landes so großer Beliebtheit wie Mc Donalds zu seinen Hauptgeschäftszeiten erfreue. „Nichtkoreanischen Besuchern macht es nichts aus, für über 30 Minuten in der Schlange zu stehen, um Kimchi zu probieren, ein traditionelles koreanisches Gericht aus fermentiertem Kohl. Lohnt es sich?“, fragte die Zeitung und beantwortete die Frage mit „ja“.
Der Koreanische Pavillon betont in seiner Ausstellung die Aspekte Harmonie, Fermentierung und Lagerung.
In der Ausgabe vom 9. Mai der Tageszeitung „Il Giornale” war zu lesen, dass der Koreanische Pavillon einer der bemerkenswertesten nationalen Pavillons der Expo sei. Die Ausstellungen im Pavillon wurde als „perfekt“ beschrieben. Die Zeitung fügte hinzu, dass der Pavillon einige der köstlichsten Menüs der Expo biete.
Am 11. Mai berichtete die Tageszeitung „La Repubblica” über das „eindrucksvolle” Hologramm im Koreanischen Pavillon, das die Themen Hunger und Übergewicht behandelt. Die Wirtschaftstageszeitung „Italia Oggi“ sagte, dass der Pavillon auf harmonische Weise Elemente von Kunst und Technologie zusammenführe. Rai 2, ein öffentlich-rechtlicher Fernsehsender, bedachte den Koreanischen Pavillon am 7. Mai ebenfalls mit einer positiven Kritik. Er sagte, dass der Pavillon durch Medienpräsentationen über die Lebensmittelkrise der Welt eine schockierende, aber dennoch interessante Metapher biete. In der Ausgabe vom 16. Mai der Tageszeitung „Libero“ wurde ein Artikel unter der Überschrift „Gerichte aus Korea und dem Oman sollte man unbedingt gegessen haben“ veröffentlicht. Darin wurden die Sauberkeit des koreanischen Restaurants, die Präsentation des Essens und die Freundlichkeit des Personals gelobt.
Eine Besuchergruppe verzehrt das koreanische Essen, das im nationalen Pavillon serviert wird.
Expogram, der offizielle soziale Netzwerkdienst der Expo, wählte „Message from the Korean Pavilion“ (,Botschaft vom Koreanischen Pavillon‘) als eines der zehn Programme aus, die man auf der Expo unbedingt gesehen haben sollte, zusammen mit dem Spiegelraum des Italienischen Pavillons.
Der Koreanische Pavillon steigert das Bewusstsein für heutige Probleme wie Übergewicht, Hunger, die Massenproduktion von Instantgerichten und den Raubbau von Lebensmittelressourcen. Durch Medienkunst im Keramikstil verbreitet er eine Botschaft der Harmonie, indem er sich auf die Aspekte Fermentierung und Lagerung konzentriert. Im koreanischen Restaurant werden Lebensmittel zubereitet, die sich auf jede der Botschaften konzentrieren, indem traditionelle Gerichte wie Bibimbap, geschmorte Rippchen (Galbijim) sowie gebratene Glasnudeln und Gemüse (Japchae) serviert werden.
Seit Eröffnung der Expo am 1. Mai hat die Zahl der Besucher des Koreanischen Pavillons die Marke von 200.000 überschritten.
Von Lee Seung-ah
Fotos: Korea Tourism Organization
Redakteurin, Korea.net
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