Die japanischen Touristen wählten am 18. März in der “Ramyun Library” in der Filiale von CU Hongdae Sangsang Ramyeon aus.
Von Choi Jin-woo und Hong Angie | Fotos: Hong Angie/korea.net
“Ramyun Library”. Diese Bibliothek zieht die Aufmerksamkeit der Ausländer, die Korea besuchen, auf sich, indem sich die Welle für Ramyeon auf der ganzen Welt verbreitet. “Ramyun Library” ist ein Convenience-Shop, wo es die größte Auswahl von Ramyeon in Korea gibt.
Die Korea.net-Journalisten besuchten am 18. März die “Ramyun Library” in Seogyo-dong in Mapo-gu in Seoul. Sie befindet sich in der Filiale von CU Hongdae Sangsang und verkauft 230 verschiedene Arten von Ramyeon.
Beim Eintreten in den Laden bietet sich den Besuchern ein interessanter Anblick. Wie eine wirkliche Bibliothek stehen die Ramyeon auf dem 6 m breiten und 2,5 m hohen Regal mit insgesamt 110 Fächern. Auf den Verkostungsständen in Form von Cup-Ramyeon werden 120 Arten von Ramyeon ausgestellt.
In der “Ramyun Library” können die Kunden die Ramyeon selbst zubereiten. Da es die Ramyeon-Selbstkocher gibt – wie in dem Laden am Fluss Hangang in koreanischen Filmen, Unterhaltungsshows und Serien.
Hwang-Bo Min, Merchandiser von BGF Retail, einem koreanischen Einzelhandelsunternehmen, sagte: „Pro Tag werden durchschnittlich über 800 Ramyeon verkauft. Unter den gesamten Umsätzen macht der Anteil von Ramyeon etwa 20 % aus.“
Normalerweise liegt der Anteil von Cup-Ramyeon unter den in Convenience-Shops verkauften Ramyeon – unabhängig von ihren Verpackungsformen - bei 80 %. Im Gegensatz dazu beträgt der Anteil der Tüten-Ramyeon in der “Ramyun Library” 77 %.
Im Moment etablierte sich diese Bibliothek als ein Muss für die ausländischen Touristen. Dementsprechend beläuft sich der Anteil der ausländischen Kunden auf 70~75 % und die meisten Besucher kommen aus China, Japan, Vietnam und den USA.
Die japanischen Touristen kochen in der “Ramyun Library” ihre Ramyeon.
Der koreanische Merchandiser sagte lächelnd: „Nun wurden Ramyeon von einem Lebensmittel zu einem Produkt für die Ausländer. Sie kaufen “Seoul-Rmyeon“, ein Produkt der Seouler-Stadtregierung, als Souvenirs für ihre Reise. Diese Produkte sind jetzt ausverkauft.”
In der Ramyeon-Bibliothek werden nicht nur die koreanischen Ramyeon, die im Ausland schwer zu beschaffen sind, sondern auch die ausländischen Ramyeon, die man in Korea nicht leicht probieren kann, verkauft. Es ist ihre besondere Strategie.
Darüber hinaus werden die Ramyeon je nach den monatlichen Umsätzen der bestimmten Ramyeon-Marke eingestuft und nach der Schärfeskala von eins bis fünf ausgestellt, was bei der Auswahl von Ramyeon für die Ausländer als Orientierungshilfe dient.
Auf dem Selbstkocher sind die Anleitungen auf Englisch, Chinesisch und Japanisch geschrieben, um es den die ausländischen Touristen einfacher zu machen.
In der “Ramyun Library” kann man nach der Auswahl der Zutaten mit dem Kocher die Ramyeon selbst machen.
Auf dem Tisch sind die Anleitungen angeklebt, um zu beschreiben, wie man die Ramyeon am besten genießen kann.
Poliana Landim, ein brasilianischer YouTuber aus den USA, sagte: „In den sozialen Netzwerken in den USA ist die koreanische “Ramyun Library” in aller Munde. Es ist ein sehr attraktiver Ort, weil man hier verschiedene Arten von scharfen Ramyeon leicht kaufen kann.”
Zhou Yiyun, ein großer Fan von Baek-hyun, einem Mitglied der K-Pop-Boygruppe EXO, aus China, besuchte Korea für sein Konzert und erklärte beim Interview mit Korea.net: „Die chinesischen Ramyeon sind sehr salzig, aber die koreanischen Ramyeon sind ein bisschen süßer.“
Im letzten Jahr betrugen die Ramyeon-Exporte von Korea mit einem Anstieg von 24,4 % im Vergleich zum Vorjahr 952 Millionen Dollar und erreichten neun Jahre in Folge den höchsten Rekord. Damit wurde es bewiesen, dass sich die Ramyeon als ein repräsentatives Produkt für die K-Kultur etablierten.
| Tipps für die Nutzung der “Ramyun Library” # Wie Sie Ramyeon lecker zubereiten Wählen Sie erstens die Ramyeon, die Sie probieren möchten, aus und kaufen den Ramyeon-Behälter. Legen Sie die Inhalte der Ramyeon-Packungen in den Behälter und drücken Sie die Taste zur Zubereitung nach der Erkennung des Barcodes des Behälters. # Empfohlene Zutaten für den besten Geschmack Im Convenience-Shop gibt es verschiedene Lebensmittel wie rohe Eier, Kimchi und Scheibenkäse. Wählen Sie die Zutaten je nach Ihrem Geschmack und genießen Sie Ihre Raymeon. # Je mehr Sie kaufen, desto höher ist der Rabatt Sie können einen Rabatt von 50 % erhalten, wenn sie unabhängig der Marken über fünf Tüten-Ramyeon kaufen. Es gilt nur für die “Ramyun Library” in der Filiale von CU Hongdae Sangsang |
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