Das Koreanische Kulturzentrum veranstaltete am Montag und Dienstag, den 21. und 22. Juli, neue Kochkurse unter dem Thema „Sommer in Korea". Die Kurse im Juli wurden von YeonJun Seok geleitet, der derzeit in Paris als Chefkoch tätig ist. Gemeinsam wurden die Gerichte Kongguksu (Nudeln in kalter Sojabohnenbrühe) und Oimuchim (Gurkensalat) zubereitet, die vor allem in den heißen koreanischen Sommermonaten gerne genossen werden. Für die Rezepte wurden gängige Zutaten benutzt, die man auch in Deutschland leicht finden kann. Die Teilnehmer und Teilnehmerinnen zeigten große Begeisterung.

Weitere Informationen zum Kochangebot des Koreanischen Kulturzentrums unter https://germany.korean-culture.org/de/1517/board/1185/list