Koreanisches Essen, auch „K-Food“ genannt, gewinnt immer mehr an Popularität.

Aktuell sind mehr als 100 koreanische Restaurants in Berlin tätig. 

Diesen Zeitpunkt möchten wir nutzen, um die koreanische Küche sowie ihre Kochkunst korrekt vorzustellen und um das Image von Hansik (dt.: koreanisches Essen) neu zu definieren. Dafür hat das Koreanische Kulturzentrum das „Bibimbap-Projekt“ ins Leben gerufen.

Ziel ist es, hilfreiche und korrekte Informationen über die Zubereitungsweise von Bibimbap in Form eines Seminars vorzustellen.

Das Seminar wird geleitet von Frau Suyoung Kim, Köchin der Botschaft der Republik Koreas.

Wir hoffen auf eine rege Teilnahme!

Zeit: 6. November 2024

Ort: Koreanisches Kulturzentrum (Leipziger Platz 3, 10117 Berlin)

Dieses Seminar richtet sich an Inhaber und Angestellte koreanischer Restaurants ohne koreanischen Familienhintergrund.

Anmeldung: hansik@kulturkorea.org

• ＊︎Privatpersonen können sich über den folgenden Link für das Event registrieren:https://forms.gle/PYrHXkbJpndpYtvWA

(Eine Bestätigungsmail mit weiteren Anweisungen wird nur an diejenigen verschickt, die sich erfolgreich registrieren konnten.)